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丹丹郫县豆瓣用品质打造一个集团化企业

丹丹郫县豆瓣用品质打造一个集团化企业

  • 分类:行业动态
  • 作者:
  • 来源:丹丹
  • 发布时间:2017-01-23 16:45
  • 访问量:

【概要描述】四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司创立于2003年,总部位于享有“川菜之乡”美誉的郫县中国川菜产业化园区,已发展成为集种苗繁育、辣椒种植、原料生产、“郫县豆瓣”精深加工及储运外销为一体的集团化的企业。

丹丹郫县豆瓣用品质打造一个集团化企业

【概要描述】四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司创立于2003年,总部位于享有“川菜之乡”美誉的郫县中国川菜产业化园区,已发展成为集种苗繁育、辣椒种植、原料生产、“郫县豆瓣”精深加工及储运外销为一体的集团化的企业。

  • 分类:行业动态
  • 作者:
  • 来源:丹丹
  • 发布时间:2017-01-23 16:45
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  四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司创立于2003年,总部位于享有“川菜之乡”美誉的郫县中国川菜产业化园区,已发展成为集种苗繁育、辣椒种植、原料生产、“郫县豆瓣”精深加工及储运外销为一体的集团化的企业。

  产品,大家说好,就是值。丹丹能从当初一个小作坊形成今天的集团化企业,离不开对产品品质的严格要求。丹丹主营包括郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等30多种调味品,因选料考究、工艺严谨、产品风味独特、品质上乘、绿色健康,深受消费者喜爱,其中郫县豆瓣连续多年全国市场销量成绩突出。因此丹丹始终相信,对于企业来说,提升产品品质才是关键,只有好产品才会让大家喜爱,才是值。

  丹丹郫县豆瓣全力提升品质

  “没有好的原料做不出好的产品,没有好的人才及方法也做不出好的产品。”丹丹将充分利用集团化企业的人才和科研优势,从以下几点全面提升产品的品质,努力用品质打造一个集团化企业。

  1、不企划不良品→ 加强源流管理

  为保证产品质量的极致化,丹丹郫县豆瓣集团以源流管理方式,建立了几万亩标准化绿色食品原料种植基地,从原材料阶段到产品出库存为止,管理好全过程。做到了从田间到工厂、从工厂到市场的每一环节,确保从生产到销售再到消费者手中的每一步都绿色、安全、健康,给消费者提供健康好产品,好滋味。诠释了丹丹以提供“安全、健康、美味”的食品理念。

  2、不生产不良品→实现工程管理

  传统作坊式生产只注重短期效益,混乱无序,标准执行不严,产品质量参差不齐。丹丹郫县豆瓣集团为加强品质保证,建立了不生产不良品的体系,实现工程管理,合理发挥集团整体优势,以实现对产品生产过程进行更加规范、科学的管理,丹丹产品品质自然就得到提升。

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  以企业的战略为导向,定位丹丹郫县豆瓣集团工程管理发挥的整体能力。提高集团全员品质意识,集团领导及每个员工都持有重视品质的态度,上下一心,形成一种内在的质量文化氛围,有助于产品质量的提高。另外,还建立丹丹郫县豆瓣集团“工程管理体系”系统框架和长期提升计划,以确保不制造低劣产品,实现“零缺陷原则”。

  好产品的生产离不开好的标准和监督。丹丹郫县豆瓣集团建立了更精细的产品制作标准,同时实施监督,这样更能大大提高丹丹产品和服务品质。

  3、不流出不良品→严格检查 严守准则

  民以食为天,食以安为先。丹丹严守食品安全准则,严格检查,确保产品品质。所有原材料先检测后使用,要为品牌负责。不管是从哪里运来的原材料,在进厂生产前都必须检测合格才能使用生产。

  丹丹郫县豆瓣集团辣椒农场严格按照绿色食品种植标准种植原料并且在生产过程中严格把控每一个关键控制点,保证食品安全,保持产品特色不变。

  产品出厂前进行质量指标检验,把好出门质量关。让出厂产品成为消费者心目中的放心产品。

  丹丹郫县豆瓣追求卓越品质

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  丹丹郫县豆瓣集团一直以来都对产品品质高度重视,不仅做到在生产过程中严格检查、实现工程管理、加强源流管理这三点,还在传承郫县豆瓣三百多年传统工艺的同时采用先进的科研技术和现代化生产方式不断创新,拥有机械化“翻、晒、露”的豆瓣晒场和全自动包装生产线及成套科研检测设备,倾力打造“川菜灵魂”健康品牌形象。丹丹产品不但畅销国内市场,还出口美国、英国、韩国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚等国家,所生产的产品受到了国内外消费者的好评。

  品质是成就品牌最重要的因素。四川省丹丹郫县豆瓣集团一直以来严格要求自己,不断追求卓越品质,正致力于用品质打造一个集团化企业,形成集团品牌,以崭新的形象扬帆起航,努力为更多家庭提供优质产品。

  (转自中国企业报道)

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传扬川菜文化,调出千滋百味。丹丹产品不但畅销国内市场,还出口美国、英国、韩国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚等多个国家和地区。丹丹致力于传承国家级非物质文化遗产,为弘扬郫县豆瓣和川菜文化不懈努力,以优质产品和服务,让更多家庭享受美味的欢愉,感受生活的美满。

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